septembrie 27, 2021

CadMere.Ro

Cel mai bun site

Tort cu sfecla rosie Bio

Mod de preparare

Incepem prin a pregati partea lichida si cea mai colorata din tort. Adaugam in blender sfecla cruda, 1 ou, cacao, 2 linguri de miere si uleiul de masline.
Batem 6 albusuri spuma, fara zahar, dar nu pana la intensitate maxima astfel incat sa creasca si in cuptor.
Amestecam galbenusurile cu zaharul brun. Perfect!
Trecem la ingredientele uscate: amestecam faina, bicarbonatul si praful de copt.
La final, incorporam galbenusurile in albusuri, adaugam faina peste si jumatate din compozitia pe care am pus-o la blender mai devreme. Omogenizam si adaugam compozitia in forma de copt. La cuptor cu ea! 40 de minute, 170°C.
Crema o facem din: crema de branza, mascarpone, iaurt si 2 linguri de miere. Se amesteca bine, bine.
Asteptam sa se raceasca blatul si apoi il taiem in 2 bucati. Blat, crema, blat, crema si tortul nostru este gata!
La final, il ornam cu mixul de alune maruntite si fulgi de cocos sau dupa preferinte.
Yummy!

1cutieBranza mascarpone
250 gIaurt
2 cutiiCrema de branza
4 linguriMiere
2 linguriZahar brun
500 gSfecla rosie
75 mlUlei de masline
7 bucatiOua
300 gFaina
0,5 plicuriPraf de copt
1linguraBicarbonat de sodiu
1linguraCacao
Mix nuci
Fulgi de nuca de cocos

sursa: bucataria.lidl.ro